Présentation
Pourquoi faire un MSc en Tourisme et Hôtellerie ?
Faire un Master of Science en Tourisme et Hôtellerie permet de développer des compétences essentielles en management, marketing et gestion durable, offrant de nombreuses opportunités de carrière dans un secteur dynamique et en constante évolution. De plus, ce programme prépare les étudiants à des rôles de leadership dans des environnements multiculturels, renforçant leur capacité à innover et à s'adapter aux nouvelles tendances du marché
Qu’est-ce que le MSc Tourisme et Hôtellerie d’Excelia ?
Choisir le MSc International Hospitality d’Excelia Tourism School c’est intégrer une formation reconnue par l’État qui bénéficie d'une accréditation internationale délivrée par l’ONU, garantissant une haute qualité académique. De plus, il est axé sur l'expérience pratique, avec des stages et des projets réels en partenariat avec des leaders dans le secteur du tourisme. Enfin, Excelia met un fort accent sur le développement durable et l'innovation, préparant les étudiants à répondre aux défis contemporains du secteur touristique
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LangueAnglais
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Diplôme obtenuBac+5
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Localisation
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Tarif & Financement
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RésuméHôtellerie, Management, Double-diplôme, International
5 raisons d’intégrerle MSc in International Hospitality
Un diplôme-diplôme prestigieux
Obtenez le diplôme Excelia labellisé par la CFET et le diplôme de Master avec notre université partenaire l’ESTHUA.
Excelia Tourism School forte de son expertise
Depuis 2005, Excelia Tourism School s'impose comme une référence incontournable dans le tourisme. Première école en France à être accréditée TedQual par l'OMT (ONU), elle offre une expertise solide pour former les futurs leaders du secteur touristique. Profitez de notre savoir-faire pour devenir un acteur clé de cette industrie dynamique.
Développement du réseau pro avec un mentorat personnalisé
Profitez de l'accompagnement unique de nos diplômés pour enrichir votre réseau et obtenir des conseils précieux tout au long de votre parcours.
Immersion professionnelle et compétences spécialisées
Renforcez vos compétences en gestion hôtelière, digitalisation, expérience client et gestion de territoire. Le programme propose un stage chaque année et des missions de conseil avec des leaders du secteur, offrant une expérience pratique complète pour vous former en tant qu'expert du tourisme.
Une insertion professionnelle exceptionnelle
100% des diplômés sont en poste sous 6 mois après leur sortie et 80% ont un contrat signé avant la fin de la formation
Le parcours de la formation
Parcours classique
Parcours classique
Compétences visées après la formation
- Management Stratégique de l'Hôtellerie
- Revenue Management
- Gestion Opérationnelle
- Marketing et Communication
- Expérience Client
- Gestion Financière et Budgétaire
- Développement Durable
- Gestion des Ressources Humaines
- Innovation et Entrepreneuriat
- Compétences Multiculturelles
FAQ
- Qu'est-ce que le MSc International Hospitality d'Excelia ?
-
Le MSc International Hospitality d'Excelia est une formation de niveau Bac+5 qui vous prépare à exceller dans la gestion hôtelière internationale. Ce programme combine des enseignements théoriques avancés et des expériences pratiques pour vous permettre de maîtriser les enjeux stratégiques et opérationnels du secteur hôtelier.
- Quels sont les débouchés professionnels après ce MSc en Hôtellerie ?
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Avec ce diplôme, vous pourrez accéder à des postes tels que Directeur d’hôtellerie, Revenue Manager, Hospitality Manager, Consultant en gestion hôtelière ou Responsable marketing hôtelier. Nos diplômés sont très recherchés pour leur capacité à innover et à gérer des projets complexes dans un environnement international.
- Quelles sont les conditions d'admission pour intégrer cette formation en hôtellerie ?
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Pour rejoindre notre MSc, vous devez être titulaire d’un diplôme de niveau Bac+3 (ou équivalent) minimum et réussir le processus d'admission comprenant une évaluation de votre dossier et une épreuve orale. Nous recherchons des candidats motivés, avec un fort intérêt pour le secteur hôtelier et une capacité à travailler en équipe.
- Comment se déroulent les cours et les stages en MSc International Hospitality ?
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Les cours, dispensés par des professionnels et des experts du secteur, allient théorie et pratique. Vous participerez à des projets concrets et pourrez travailler sur des missions de consulting pour des acteurs majeurs de l'hôtellerie, ce qui vous permettra de mettre en pratique vos compétences et de construire votre réseau professionnel.
- Quels sont les avantages d’étudier à Excelia Tourism School ?
-
En rejoignant Excelia, vous intégrez une institution de premier plan reconnue pour son excellence académique et ses accréditations internationales (EQUIS, AACSB, AMBA). Excelia Tourism School est la première école en France reconnue par l’OMT (ONU) avec l’accréditation Tedqual. Notre pédagogie unique met l’accent sur les expériences terrain et l’apprentissage par la pratique, dans un environnement de vie exceptionnel à La Rochelle.
Cours
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1ère année
Panorama de l’industrie touristique : aspects et enjeux stratégiques -
Description Cours
Thèmes de la 1ère année :
- Management stratégique dans le Tourisme
- Management des ressources humaines en tourisme
- Management budgétaire et financier dans les projets touristiques
- Stratégie marketing internationale dans le tourisme
- Tourisme et digitalisation
- English for professional projects ou autre langue (Espagnol/Allemand/Italien/FLE)
- Management de l'innovation et entrepreneuriat
- New Trends, Issues & challenges for tourism
- Management du système institutionnel et implication des collectivités locales
- Organisations et acteurs du tourisme
- Marketing des services en tourisme
- Méthodologie des cas
- Tourisme durable et marketing responsable
- Recherche documentaire
Les plus de la 1ère année :
Un travail approfondi sur les « Soft Skills » : vous découvrez l’importance des compétences liées aux qualités humaines et relationnelles en entreprise (écoute, ouverture d'esprit, communication, créativité, leadership, etc.) Un travail en équipe : vous évoluez en groupe sur des mises en situation réelles de gestion d'entreprise.
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2ème année
Fonctions managériales et expertise du management stratégique de l'hôtellerie -
Description Cours
Thèmes de la 2ème année :
- Strategic Hotel Management
- Revenue Management for Hospitality
- Control and Budgeting
- Operational Hospitality Management
- Strategic Food & Beverage Management
- Strategic Repositioning of Tourism Destinations, Events & Hospitality Organisations
- Interactive Marketing
- Management of the Workplace and Skills
- Consultancy Project
- Excel
- Internship
- TOEIC training
- Thesis Methodology
- End-of-studies Thesis
Les plus de la 2ème année :
- A range of specialist skills: Acquire the necessary skillset to be fully operational in Hospitality Management with a strong international dimension
- Vocationally oriented: Benefit from a 6-month internship offering practical hands-on experience
- Savoir-faire from industry professionals: Enjoy the valuable contribution and insights from professionals working in the field of tourism
Le programme des enseignements et les missions sont présentés à titre indicatif et sont susceptibles d’évoluer d’une année sur l’autre. Les spécialisations proposées ouvriront sous réserve d’un nombre minimum de candidats.
Expériences
Mission Humacité© ou Climacité©
Pendant 2 mois, vous avez la possibilité de réaliser une mission bénévole à caractère social, solidaire et citoyen dans une ONG ou une association, en France ou à l’international. C’est une des grandes spécificités d'Excelia qui s’engage à former des étudiants responsables et conscients de leurs devoirs envers la société.
Stages
Chaque année se termine par un stage en entreprise, en France ou à l’international. A l’issue de votre formation, vous aurez acquis entre 9 et 11 mois d’expériences en entreprise.
Mentorat
Ce dispositif pédagogique unique vise à optimiser le développement de son réseau en 1ère année, par le mentorat de chaque étudiant assuré par un diplômé de Excelia Tourism School.
Le mentor professionnel, dont le métier correspond à votre projet professionnel, vous accompagne pour bien évaluer le marché de l’emploi et construire votre stratégie de carrière
Vie associative
Comme tout étudiant d'Excelia, vous pouvez prendre part à la vie associative en vous impliquant dans l’une des 50 associations de l'École. Tourné vers l’épanouissement collectif et individuel, l’engagement associatif s’inscrit dans le respect des valeurs fondamentales d'Excelia et vous permet de vous tester dans un cadre rassurant et professionnalisant.
Suivi et encadrement
Tout au long de votre parcours, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé. L'École vous propose des ateliers autour de la connaissance et l’affirmation de soi, l’élaboration des outils de communication (CV, lettre de motivation), la connaissance du marché du travail, la découverte des métiers et la constitution d’un réseau professionnel.
Consultancy project
Vous réalisez une mission consulting pour le compte d’acteurs majeurs du secteur (Atout France, Futuroscope…). Par groupe, vous travaillez sur l’analyse de la problématique, restituez votre diagnostic et formulez vos préconisations devant un jury composé de membres de l’entreprise partenaire.
Conférences
Plusieurs fois dans l’année, des diplômés viennent expliquer les stratégies déployées par des acteurs du secteur ou présenter un métier spécifique.
Mémoire de fin d’études
Il vient clore votre cursus d’études et permet à l'École d’évaluer votre capacité à identifier les problématiques spécifiques à l’industrie du tourisme et à effectuer un travail d’analyse tout en formulant un diagnostic et des solutions pertinentes.
Véritable opportunité de réaliser une recherche sur un thème opérationnel encadré par des enseignants-chercheurs, il est un élément important de votre CV en vue de votre futur emploi.
Carrières
Télécharger le guide métier
Télécharger le guide des métiers de la com'Quels sont les débouchés après une grande école de tourisme ?
Avec un MSc International Hospitality, vous pouvez accéder à des postes de direction et de gestion dans le secteur hôtelier, tels que Directeur de l'hôtellerie, Responsable de la gestion des revenus (Revenue Manager), Chef de projet en hospitalité, Consultant en gestion hôtelière ou Responsable marketing hôtelier. Ce diplôme vous prépare à exceller dans un secteur dynamique et en pleine expansion, en développant des compétences recherchées par les employeurs du monde entier. Grâce à une formation de haut niveau, vous êtes prêt à relever les défis de l'hôtellerie internationale et à contribuer au succès des établissements hôteliers.
Quels sont les métiers accessibles après un MSc en Hôtellerie Internationale ?
- Directeur d'Hôtel : Vous êtes responsable de la gestion globale d'un hôtel, en veillant à la satisfaction des clients, à la gestion du personnel et à l'optimisation des revenus.
- Revenue Manager : Vous optimisez les revenus de l'hôtel en utilisant des stratégies de tarification dynamique et de gestion de l'inventaire.
- Hospitality Management : Vous supervisez des projets de rénovation ou de développement d'hôtels, en assurant le respect des délais, des budgets et des normes de qualité.
- Consultant en Gestion Hôtelière : Aidez les hôtels et les groupes hôteliers à améliorer leurs performances opérationnelles et financières en fournissant des conseils stratégiques et opérationnels.
- Responsable Marketing Hôtelier : Développez et mettez en œuvre des stratégies de marketing pour attirer et fidéliser les clients, en utilisant les médias sociaux, les campagnes publicitaires et d'autres canaux de communication.
- Directeur des Opérations Hôtelières : Gérez les opérations quotidiennes de l'hôtel, y compris la réception, le ménage, la restauration et les services aux clients, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.
- Food and Beverage Manager : Supervisez les opérations de restauration de l'hôtel, en assurant la qualité des services et la satisfaction des clients tout en optimisant les coûts.
- Spécialiste en Développement Durable Hôtelier : Travaillez sur des initiatives visant à rendre les opérations hôtelières plus durables et respectueuses de l'environnement, en mettant en place des pratiques écologiques et socialement responsables.
Quelles sont les compétences visées après le MSc International Hospitality ?
- Management Stratégique de l'Hôtellerie : Apprenez à gérer stratégiquement des établissements hôteliers, en développant des plans à long terme pour maximiser l'efficacité et la rentabilité.
- Revenue Management : Optimisez les revenus grâce à des techniques avancées de gestion des prix et de l'inventaire, pour maximiser le profit.
- Gestion Opérationnelle : Développez des compétences en gestion quotidienne des opérations hôtelières, en vous assurant que toutes les fonctions de l'hôtel fonctionnent de manière fluide et efficace.
- Marketing et Communication : Élaborez et mettez en œuvre des stratégies de marketing et de communication pour attirer et fidéliser les clients.
- Expérience Client : Améliorez l'expérience client, en vous concentrant sur la satisfaction et la fidélisation des clients.
- Gestion Financière et Budgétaire : Gérez les finances d'un établissement hôtelier, y compris la budgétisation, la gestion des coûts et l'analyse financière.
- Développement Durable : Intégrez des pratiques durables dans la gestion hôtelière, en tenant compte des enjeux environnementaux et sociétaux.
- Gestion des Ressources Humaines : Développez des compétences en gestion du personnel, incluant le recrutement, la formation, et la gestion des performances.
- Innovation et Entrepreneuriat : Savoir innover et entreprendre dans le secteur hôtelier, en développant des projets novateurs et en gérant des initiatives entrepreneuriales.
- Compétences Multiculturelles : Une compréhension approfondie des différentes cultures, ce qui est essentiel dans un secteur où l'interaction avec des clients internationaux est fréquente.
Quel métier faire avec un Master of Science en Hôtellerie ?
Chiffres clés
des diplômés sont en poste 6 mois après leur sortie
ont un contrat signé avant la fin de la formation
International
d’entre eux travaillent à l’international.
Principaux pays : Royaume-Uni, Espagne, Australie, Inde, Émirats Arabe Unis, Indonésie
Dans quels secteurs travaillent nos diplômés ?
- 50% Hotellerie - Restauration
- 13% Évènementiel
- 16% Industrie du voyage
- 11% Loisirs et divertissement
- 10% Autres secteurs du tourisme
Financement
Frais de scolarité 2024-2025
Étudiants de l'Union Européenne*
- 24 mois : 24 900 €
- 12 mois (uniquement pour la 2ème année du MSc) : 14 900 €
* 27 pays membres de l'Union Européenne : Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France et France d'Outre-Mer, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République Tchèque, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Suède.
Étudiants internationaux hors Union Européenne
- 24 mois : 27 100 €
- 12 mois (uniquement pour la 2ème année du MSc) : 15 500 €
Prix donnés à titre indicatif - soumis à évolution chaque année.
S’ajoutent aux frais de scolarité :
- La Cotisation Multiservices (voir ci-dessous)
- Les frais de gestion annuels dans le cas du choix d’un double diplôme
- Les frais d’inscription à l’université partenaire dans le cas du choix d’un double diplôme (à régler directement au partenaire).
Cotisation forfaitaire multiservices
Montant : 350€
La cotisation forfaitaire multiservices (CMS) obligatoire donne accès aux services tels que : réseau multimédia et internet, cyberlibris, carte d’étudiant & crédit reprographie, intranet, modules e-learning, wifi, actions et services proposés par le « Career Centre », assurance-assistance internationale pour tous les séjours à l’étranger pour la durée du présent contrat, bibliothèques universitaires, service de médecine universitaire, etc.
Aides au financement
Étudiants français
Consultez les aides au financement
Étudiants internationaux
Estimez le coût de vos études
y compris le logement et les transports.
Faire une simulation maintenantCandidater
Quelles sont les étapes ?
1 / Candidatez en ligne
Je créé mon dossier de candidature
2 / Envoyez vos pièces justificatives
- Votre CV
- Une lettre de motivation : le jury sera attentif aux éléments suivants :
- Projet professionnel
- Lien avec votre parcours
- Missions et responsabilités passées
- Démarches entreprises pour l'alternance / les stages
- Vos bulletins / relevés de notes académiques de la dernière année d'étude
- Lettre de recommandation optionnelle
3 / Profile Score : une évaluation globale
Nous avons récemment enrichi notre processus avec un quiz de compatibilité, Excelia Profile Score. Ce quiz permet de vérifier la cohérence de vos aspirations avec les projets pédagogiques et les valeurs d’Excelia.
4 / Recevez vos résultats d’admission sous 10 jours après la date de commission d’évaluation des dossiers
Un entretien complémentaire peut être demandé sur avis du jury.
Frais de participation : 50€
Pour les candidats boursiers : 50% de réduction
Consultez les dates des prochaines sessions d’admission ici
Quelles sont les étapes ?
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- Projet professionnel
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- Missions et responsabilités passées
- Démarches entreprises pour l'alternance / les stages
- Vos bulletins / relevés de notes académiques de la dernière année d'étude
- Lettre de recommandation optionnelle
3 / Profile Score : une évaluation globale
Nous avons récemment enrichi notre processus avec un quiz de compatibilité, Excelia Profile Score. Ce quiz permet de vérifier la cohérence de vos aspirations avec les projets pédagogiques et les valeurs d’Excelia.
4 / Recevez vos résultats d’admission sous 10 jours après la date de commission d’évaluation des dossiers
Un entretien complémentaire peut être demandé sur avis du jury.
Frais de participation : 50€
Pour les candidats boursiers : 50% de réduction
CANDIDATER
Consultez les dates des prochaines sessions d’admission ici
Présentation
Qu’est-ce qu’un Bachelor Tourisme ?
Le Bachelor Management du Tourisme et de l’Hôtellerie vous offre l’opportunité de personnaliser votre parcours, de vivre des expériences à l’international et de vous professionnaliser pour un tourisme plus durable et responsable. Vous découvrirez une approche globale du secteur à travers la grande variété de métiers du tourisme possibles et vous affinerez tout au long du parcours à la carte votre projet.
Pourquoi faire le Bachelor Tourisme ?
Le Bachelor Tourisme d’Excelia permet d'acquérir une solide connaissance de l'ensemble des facettes du tourisme, du management à la gestion en passant par le marketing. Vous y apprendrez à élaborer et à gérer des projets touristiques ou des événements, que ce soit en termes de transport, d'hébergement, de logistique ou d'animation. Cette formation en tourisme présente plusieurs avantages : sa dimension professionnalisante, son ouverture à l’international et son expertise du secteur.
-
LangueAnglais / Français
-
Diplôme obtenuBac+3 Visé par l'Etat
-
Localisation
-
Tarif & Financement
-
RésuméHôtellerie, Événementiel, Destinations, International
5 raisons d’intégrer le Bachelor Tourisme
Excellence académique et reconnaissance internationale
Étudiez dans un programme reconnu et visé par l'État, au sein de la première école de tourisme en France reconnue par l'OMT (ONU). De plus, vous intégrez Excelia, une école dans le top 10 français.
Parcours international à la carte
Bénéficiez de l'opportunité de passer jusqu’à 10 mois de stage ou jusqu'à un an en expatriation académique dans l'une de nos 74 universités partenaires avec la possibilité de décrocher un double diplôme international.
Professionnalisation et expériences immersives
Réalisez 3 expériences en entreprise par an avec des cours immersifs dans le métavers, plus de 50 associations et clubs et une participation à l’organisation du Festival International du Film d’Aventure (FIFAV), pour une préparation concrète à votre future carrière.
Ultra-personnalisation du parcours
Personnalisez votre cursus à travers des micro-certifications au choix, 12 électifs pour développer votre expertise (conception d’évènements, tourisme d’affaires, hôtellerie, etc.) ou même l’alternance en 3ème année.
Engagement pour un tourisme responsable
Adoptez une approche durable du tourisme grâce à la Mission Climacité© en première année et la Mission Humacité© en deuxième année, tout en découvrant le slow tourism.
Le parcours de la formation
Parcours Classique
Parcours Xpress Australia
*Les étudiants ayant choisi le parcours Xpress Australia rejoignent ensuite la 2ème année du programme Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie à La Rochelle, Paris ou Tours.
Parcours francophone
Parcours anglophone
Parcours classique
Parcours alternance
Parcours international
Parcours double diplôme Bachelor Business
Ce parcours vous permet en fin de cycle Bac+3 d’être diplômé en plus du Bachelor Management du Tourisme et de l’Hôtellerie du Bachelor Business d’Excelia Business School
Nouveauté : Parcours Xpress Australia
Excelia Tourism School vous offre désormais la possibilité très originale de démarrer votre cursus en Australie. Sous réserve de valider 6 mois à Brisbane, vous pouvez ensuite candidater par anticipation en 2ème année de Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie pour la rentrée de septembre 2025. Le parcours Xpress Australia est une formation de type BAC+1 qui porte sur le Business, le Digital, le Marketing et la Communication.
Avec des frais de scolarité identiques à la première année de Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie en France, notre partenaire GoStudy vous accompagnera pour toutes les démarches administratives pour votre séjour à Brisbane qui se déroulera de mars à août.
Les entreprises qui recrutent nos étudiants
Palmarès
2
Speak and Act 2024 : 2ème des écoles spécialisées en hôtellerie, restauration et tourisme où il fait bon vivre et étudier
6
Eduniversal 2024: 6ème meilleur Bachelor/Licence Tourisme & Hôtellerie sur 20
FAQ
- Quels sont les objectifs du Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie d'Excelia ?
-
Le Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie d'Excelia Tourism School est une formation innovante qui vous prépare aux métiers de la gestion touristique et hôtelière. Pendant trois ans, vous développerez des compétences en gestion de destinations, tourisme durable, marketing touristique, et bien plus encore. Ce programme vous permet de vous distinguer grâce à des expériences concrètes et immersives dans le monde professionnel du tourisme.
- Quels sont les débouchés professionnels après ce Bachelor en Tourisme et Hôtellerie ?
-
Vous pourrez accéder à des métiers passionnants comme Responsable d’établissement hôtelier, Consultant en tourisme durable, ou Chef de projet événementiel. Nos diplômés sont très recherchés pour leur expertise pratique et leur capacité à innover. Grâce aux stages et projets terrain, vous serez prêt à relever les défis du marché du travail dans diverses structures : Agence de voyage, Agence événementielle, Hôtel/ Restaurant, Festival, Office de tourisme, Parc d’attraction, Thalasso/Spa, Association humanitaire, etc.
- Quelles sont les conditions d'admission pour intégrer cette formation en tourisme ?
-
Pour rejoindre notre Bachelor Tourisme en 1ère année, vous devez être titulaire d'un baccalauréat (ou équivalent) et réussir le concours d'admission comprenant dossier et entretien de motivation. Vous pouvez également intégrer directement en 2ème ou 3ème année si vous avez validé un Bac+1 ou un Bac+2. Nous recherchons des profils motivés, curieux et passionnés par le tourisme.
- Comment se déroulent les cours et les stages en Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie ?
-
Les cours, dispensés par des professionnels et des experts du secteur du tourisme, allient théorie et pratique. Vous réaliserez plusieurs stages en entreprise (3 mois en 1ère année, jusqu’à 10 mois à l’international) et vivrez des expériences personnelles et professionnelles dont vous vous souviendrez ! Cela vous permettra de mettre en pratique vos compétences et de construire votre réseau professionnel. Ces expériences vous donneront toutes les clés pour réussir dans votre future carrière dans le tourisme.
- Y a-t-il des possibilités de partir à l'international ?
-
Oui, Excelia encourage fortement la mobilité internationale ! Dès la première année vous aurez un stage de 3 mois à réaliser dans le pays et l’entreprise de votre choix, et nous vous accompagnerons dans la recherche de ce qui vous conviendra le mieux. Ensuite vous devrez effectuer un semestre d’expatriation internationale en 2ème année dans l’université partenaire de votre choix. Enfin, en 3ème année vous aurez le choix de faire votre stage de fin d’études en France ou à l’international. Ce sont des opportunités idéales pour enrichir votre parcours, découvrir de nouvelles cultures et élargir vos horizons professionnels.
- Quels sont les avantages d'étudier à Excelia ?
-
En rejoignant Excelia, vous ferez partie d'un établissement réputé pour son excellence académique et ses accréditations internationales (EQUIS, AACSB, AMBA). Notre approche pédagogique privilégie les expériences terrain et l'apprentissage pratique. Les campus de La Rochelle, Tours et Paris offrent un cadre de vie exceptionnel, combinant ambiance studieuse et convivialité.
Spécialisations
Animation & Evenementiel
Cette spécialisation explore les subtilités de l'animation et de l'événementiel, couvrant le marketing, le tourisme, et l'entrepreneuriat, pour former des professionnels polyvalents et créatifs.
- Détails des cours - L3 - Parcours classique
-
Semestre 1
- Marketing relationnel et Communication marketing intégrée
- Marketing digital et tourisme
- Finance d'entreprise
- Yield Management & Marché
- Leadership et Entreprenariat
- Projet événementiel appliqué
- Enjeux et organisation d'évènements
- Tourism and french gastronomy
- Tourisme et handicap
- Intercultural communication for Tourism
- Développer ses aptitudes professionnelles
- Business Game
- Création d'entreprise
- LV2
- LV3
- TOEIC Training
- Cycle "Inspirations"
Semestre 2
- Community Management
- Droit du Travail, de la Concurrence et de la Consommation
- Sustainable Development and CSR in tourism
- Conception d'animation
- MICE
- Scénographie et méthodologie de projet
- Tourism Innovation Management 3
- Toeic training
- Grand Oral
- Création d'entreprise
- Global code of ethics (sensibilisation à l’utilisation des données et le piratage (RGPD)
- Intercultural communication for Tourism
- Rapport de stage Management Opérationnel
- LV2
- LV3
- Test langues validation diplôme BTH
- Méthodologie à la préparation du Grand Oral
- Méthodologie à la rédaction du rapport de stage/alternance
Hospitality & Travel Management
Cette spécialisation plonge les étudiants dans les rouages du marketing, de la finance, du leadership et de l'entrepreneuriat dans les secteurs de l'hospitalité et du voyage, les préparant ainsi à relever les défis de ces industries dynamiques.
- Détails des cours - L3 - Parcours classique
-
Semestre 1
- Relational Marketing and Integrated Marketing Communication
- Marketing Digital et tourisme
- Finance d'entreprise
- Yield management
- Leadership et entreprenariat
- Standards and certifications (Hospitality)
- Food and beverage (Hospitality)
- Industrie du Voyage (Travel)
- Negotiation and purchasing in tourism (Travel)
- Développer ses aptitudes professionnelles
- Business Game
- Création d'entreprise
- LV2
- LV3
Semestre 2- Human ressources Management
- Sustainable developpement & CRS Tourism
- Community Management
- Consultancy project Hospitality (Hospitality)
- Marketing Hôtelier et Distribution (Hospitality)
- MICE (Commun Hospi & Travel)
- Destination management et creative tourism (Travel)
- Consultancy Project Travel (Travel)
- Tourism Innovation Management 3
- Grand Oral
- Création d'entreprise
- Intercultural communication for Tourism
- Rapport de stage Management Opérationnel
- Méthodologie à la préparation du Grand Oral
- Méthodologie à la rédaction du rapport de stage/alternance
- LV2
- LV3
- Test langues validation diplôme BTH
Gastronomie, Œnologie et Sommellerie
Cette spécialisation explore les domaines du service, de la vente, de la gestion financière, tout en approfondissant les connaissances en œnologie, viticulture et gastronomie, préparant ainsi les étudiants à l'industrie de la gastronomie et sommellerie.
- Détails des cours - L3 - Parcours classique
-
Semestre 1
- Services & relationship marketing
- Technique de vente et négociation commerciale dans un contexte français et international
- Politique d'achat des matières premières
- Communication et évènement (eng)
- Gestion budgétaire et financière
- TES
- Business Game
- Fondamentaux en œnologie et viticulture
- Valorisation des produits vins et spiritueux
- Etude des vignobles France et international
- Dégustation, accord mets & vins
- Développer ses aptitudes professionnelles
- Business English for Tourism
- LV2
Semestre 2
- E-commerce
- Community Management
- Management d'équipe en CHR
- Œnotourisme
- Technique du bar : mixologie, études des autres boissons
- Valorisation des produits vins et spiritueux
- Etude des vignobles France et international
- Dégustation, accord mets & vins
- Mentorat
- Grand Oral
- Business English for Tourism
- LV2
- Test de LV1 & LV2
- Rapport de stage Management Opérationnel
Parcours alternance
Le parcours en alternance forme des professionnels polyvalents dans les domaines du marketing, de la communication, du droit du travail et des finances, avec une focalisation sur le développement durable et l'innovation dans le secteur du tourisme.
- Détails des cours - L3 - Parcours alternance
-
Semestre 1
- Marketing relationnel et fidélisation client
- Marketing digital et tourisme
- Droit du Travail, de la Concurrence et de la Consommation
- Communication d'Entreprise et GRH
- Consultancy project "Label écho-touristique"
- Finances d'entreprise
- Transition écologique & touristique
- RAN anglais
- Projet événementiel appliqué FIFAV
- Tourisme et handicap
- Développer ses aptitudes professionnelles
- Business Game
- Projet Création d'entreprise
- Business English for Tourism
- LV2
- Cycle "Inspirations"
- Toeic Training
Semestre 2
- Sustainable Development and CSR in tourism
- Yield Management & Marché
- Community Management
- Projet Création d'entreprise
- Leadership management
- Innovation & tendance dans le tourisme
- MICE
- Marketing hôtelier et distribution
- Grand Oral
- Global code of ethics (AST) - (sensibilisation à l’utilisation des données et le piratage (RGPD)
- Intercultural communication for Tourism
- Rapport d'activité Management opérationnel
- Business English for Tourism
- LV2
- Test langues validation diplôme BTH
- Méthodologie à la préparation du Grand Oral
- Méthodologie à la rédaction du rapport de stage/alternance
Cours
-
1ère année
Fondamentaux du Tourisme et de la Communication -
Description Cours
Gestion et tourisme :
- Customer Service Skills
- Tourism & French gastronomy
- Marketing du Tourisme durable
- Fondamentaux de la comptabilité
- Revue de presse connaissance secteur (en lien avec économie du tourisme)
- Economie du tourisme
- Marketing et vente en tourisme
- Informatique de Gestion avec Excel
Expérientiel et Développement Personnel (EDP) :
- Environnement économique du Tourisme
- Théâtre
- Cycle "InspirationS"
- Activités sportives, culturelles et associatives
Culture générale :
- Enjeux du changement climatique : le cas de l'eau
- Fresque de l'eau
- Global Code of Ethics
Langues :
- Anglais : 20% des cours enseignés dans cette langue
- LV2 : allemand, espagnol ou italien
- LV3 : langue des signes
- FLE
Description CoursGestion et tourisme :
- Analyse commerciale avec Excel
- Outils de communication digitale
- Compétences en service à la clientèle
- Développement de produits touristiques
- Design Thinking et créativité
- L'économie du tourisme
- Analyse financière
- Fondamentaux des RH
- Fondamentaux de la comptabilité
- Géopolitique du tourisme
- Code d'éthique mondial
- Techniques de marketing et de vente pour le tourisme
- Marketing pour le tourisme durable
- Marketing des services dans le tourisme
- Tourisme et gastronomie française
- Organisations de l'industrie du tourisme
- Économie du tourisme
Expérientiel et Développement Personnel (EDP) :
- Aperçu du monde de l'entreprise et des aspects économiques
- Développer votre projet personnel et professionnel (à évaluer par le tuteur)
- Stage initial : rapport de découverte
- Activités sportives, culturelles et associatives
- Atelier théâtre
- Fresque de l'eau
Culture générale :
Code d'éthique mondial
Enjeux du changement climatique : le cas de l'eau
Climatology, water & environmentLangues :
- Anglais : 100% des cours enseignés dans cette langue (niveau d’anglais minimum requis pour accéder à ce parcours)
- LV2 : allemand, espagnol ou italien
- LV3 : langue des signes, brésilien ou chinois
- TOEFL training
- FLE
-
2ème année
Approfondissement des stratégies digitales et touristiques -
Description Cours
Gestion et tourisme :
- Customer Service Skills
- Tourism & French gastronomy
- Marketing du Tourisme durable
- Fondamentaux de la comptabilité
- Revue de presse connaissance secteur (en lien avec économie du tourisme)
- Economie du tourisme
- Marketing et vente en tourisme
- Informatique de Gestion avec Excel
Expérientiel et Développement Personnel (EDP) :
- Environnement économique du Tourisme
- Théâtre
- Cycle "InspirationS"
- Activités sportives, culturelles et associatives
Culture générale :
- Enjeux du changement climatique : le cas de l'eau
- Fresque de l'eau
- Global Code of Ethics
Langues :
- Anglais : 20% des cours enseignés dans cette langue
- LV2 : allemand, espagnol ou italien
- LV3 : langue des signes
- FLE
Description CoursGestion et tourisme :
- Introduction to Human Development and CSR
- Fondamentaux du Contrôle de Gestion
- Management de l'innovation touristique
- Team Management and Team Conflict
- Introduction to Hospitality Industry
- Introduction to Travel Industry
- Introduction to leisure and sport industries
- Community management
- Communication marketing en tourisme
- Tourism Law
- Consumer Behaviour in Tourism
Expérientiel et Développement Personnel (EDP) :- Developing your personal and professional project
- International Internship: written report
Culture générale :
- Cycles Inspirations
Langues :
- Anglais : 100% des cours enseignés dans cette langue (niveau d’anglais minimum requis pour accéder à ce parcours)
- LV2 : allemand, espagnol ou italien
- LV3 : portugais, chinois ou langue des signes.
-
3ème année
Expertise en Communication et Marketing Touristique -
Description Cours
Cours de tronc commun (parcours francophone et anglophone)
Gestion et tourisme
- Relational Marketing and Integrated Marketing Communication
- Marketing Digital et tourisme
- Finance d'entreprise
- Yield Management
- Leadership et Entrepreneuriat
- Droit du Travail, de la Concurrence et de la Consommation
- Community Management
- Sustainable Development and CSR in tourism
Expérientiel et Développement Personnel (EDP) :
- Concrétiser son projet personnel et professionnel (évaluation mentor professionnel)
- Grand Oral
- Rapport de Stage management opérationnel
Culture générale :
- Global code of Ethics
- Modules professionnels :
- Business Game
- Projet création d’entreprise
Langues :
- LV2
- Une plateforme e-learning complète votre apprentissage linguistique à votre rythme tout au long de l’année, où que vous vous trouviez.
Le programme des enseignements et les missions sont présentés à titre indicatif et sont susceptibles d’évoluer d’une année sur l’autre. Les spécialisations proposées ouvriront sous réserve d’un nombre minimum de candidats.
Cours, examens, enseignants : ce qu’il faut savoir
Langues :
Parcours francophone : 80% des enseignements en français, 20% en anglais
Parcours anglophone : 100% des enseignements en anglais (niveau d’anglais minimum requis pour accéder à ce parcours)
LV2 : allemand, espagnol ou italien
3ème langue (obligatoire pour les étudiants qui intègrent le cursus dès la 1re année) : portugais, chinois ou langue des signes
Cours de préparation au TOEFL et TOEIC
Évaluation :
Trois types d’examens :
- Contrôle continu : 40% de la note finale
Tout au long de l’année vous travaillerez sur des projets de groupe ou individuel évalués par les enseignants
- Partiels de fin de semestre : 60% de la note finale
Vous devrez effectuer des examens sur table.
- Soutenance de grand oral
La soutenance est une présentation orale de votre parcours et de votre futur projet d’étude ou professionnel.
Professeurs :
Le corps professoral du Bachelor Tourisme est composé d’enseignants-chercheurs et de professionnels français ou internationaux.
Les enseignants-chercheurs, spécialisés dans le management du tourisme, s’appuient sur les travaux de recherche menés dans le cadre de notre Institut du Management du Tourisme et de notre laboratoire de cas INNOV Case Lab pour proposer une pédagogie innovante. Les intervenants professionnels, reconnus pour leur forte expertise dans ce domaine, se concentrent quant à eux sur de réelles problématiques d’entreprise.
Structure des cours :
Vous suivrez des cours de tronc commun avec l’ensemble de votre promotion et vous participerez aussi à des cours de travaux dirigés en petit comité selon les spécialisations choisies, les niveaux de langue, etc.
Expériences
Jeu d'entreprise
Sous la forme d’un jeu d’entreprise, les étudiants résolvent en équipe des problématiques professionnelles concrètes.
Disney College Program
Grâce au partenariat de l’école avec Disney World Resort à Orlando (USA), vous avez l’opportunité d’effectuer 6 mois d'études à l’Université du Delaware (USA). Vous intégrez ensuite Walt Disney World à Orlando et travaillez dans l’un des parcs du site.
Eductour
Les étudiants participent à l’Eductour et partent à la découverte des acteurs locaux du tourisme et des partenaires de Excelia Tourism School. L’objectif est de faire connaître à nos étudiants les entreprises, les professionnels et les métiers du tourisme.
Expatriation académique
L’expatriation académique à l’étranger est obligatoire en 2ème année. Certains étudiants peuvent s’ils le souhaitent renouveler l’expérience en choisissant le parcours International en 3ème année.
Festival International du Film et du Livre d’Aventure
Les étudiants de 1ère et 2ème année du Bachelor Management du Tourisme et de l’Hôtellerie sont mobilisés pour accompagner durant toute la semaine l’équipe organisatrice du Festival à La Rochelle. Les étudiants de 3ème année sont, quant à eux, mobilisés sur un Challenge inter-école autour des grands enjeux du Tourisme et de l'Hospitality.
LV3
Une 3ème langue vivante est obligatoire dès la 1ère année. En lien avec ses valeurs et l’inclusivité, le programme accentue cette dimension en introduisant l’apprentissage de la langue des signes.
Mission Humacité©
Vous pouvez réaliser une mission bénévole de 3 mois à caractère social, solidaire et citoyen dans une ONG ou une association, en France ou à l’international. C’est une des grandes spécificités d'Excelia qui s’engage à former des étudiants responsables et conscients de leurs devoirs envers la société.
Climacité©
Fort d’un engagement depuis plusieurs années dans le tourisme durable et responsable, Climacité© est l’occasion pour nos étudiants de s’engager pour la planète. La mission comprise entre 10 et 20 jours doit répondre à un des 17 objectifs du développement durable (ODD), elle sensibilise, éduque et forme les apprenants du programme aux enjeux de protection de l’environnement et d’adaptation au changement climatique.
Stages
Les stages en entreprise, en France ou à l’étranger, sont un des passages obligés du Bachelor. A l’issue de votre formation, vous aurez acquis entre 8 et 15 mois d’expérience en entreprise.
Vie associative
Vous avez la possibilité de vous investir dans l’une des 50 associations d'Excelia pour vous tester dans un cadre rassurant et professionnalisant. La vie associative est également un bon moyen de s’intégrer dans l'École et de vivre des expériences uniques.
Suivi individualisé par un mentor
Tout au long de votre parcours vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé. L'École vous propose des ateliers autour de la connaissance et l’affirmation de soi, l’élaboration des outils de communication (CV, lettre de motivation), la connaissance du marché du travail, la découverte des métiers du tourisme et la constitution d’un réseau professionnel grâce au Talent Centre. Parallèlement, vous êtes accompagné(e) individuellement par un mentor professionnel qui vous aidera à construire votre stratégie de carrière.
Alternance
L’alternance est accessible en 3ème année du programme pour 12 mois. Elle vous permet de développer des compétences professionnelles en entreprise et d’appliquer vos connaissances en management.
Carrières
Télécharger le guide métier
Télécharger le guide métiers tourismeLes métiers accessibles après un Bachelor Tourisme
Après un Bachelor Tourisme, de nombreuses carrières passionnantes vous attendent dans le secteur du tourisme. Les titulaires de ce diplôme ont la possibilité d'accéder à des postes variés comme :
- Directeur adjoint d’hôtel : il assiste le directeur général dans la gestion quotidienne de l'établissement, supervisant les opérations, assurant la qualité des services, et veillant à la satisfaction des clients ainsi qu'à la motivation des équipes.
- Agent de voyage : cet expert en tourisme conseille et accompagne ses clients dans la conception de leurs voyages.
- Chargé de clientèle : ce professionnel conseille et organise des séjours sur mesure, tout en veillant à répondre aux besoins des clients pour garantir une expérience de voyage exceptionnelle.
- Responsable de zone touristique à l'étranger : il développe et fait la promotion d’une zone touristique spécifique.
- Business developer : cet expert en développement commercial travaille à l'élargissement de la clientèle et à l'accroissement du chiffre d'affaires d'une entreprise du secteur touristique.
- Chef de projet : ce professionnel gère et coordonne l'ensemble des aspects d'un projet touristique.
Notez que ces métiers requièrent des compétences en marketing, en gestion, en communication et en vente, autant de compétences que vous aurez acquises lors de votre formation.
Structures touristiques accessibles après une formation en tourisme
- Agence de voyage
- Agence événementielle
- Hôtel/ Restaurant
- Festival
- Office de tourisme
- Aéroport
- Parc d’attraction
- Thalasso/Spa
- Association humanitaire
Poursuite d'études après le Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie
Faire un master après un Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie
Poursuivre un master après un Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie est une option qui ouvre de nombreuses opportunités. Cette étape vous permet d'approfondir vos connaissances, d'acquérir des compétences supplémentaires et de vous spécialiser dans un domaine précis du tourisme et de l'hôtellerie.
Un master en management du tourisme ou de l'hôtellerie est un diplôme de niveau bac+5, accessible après un diplôme de niveau bac+3 comme le Bachelor Management du Tourisme et de l'Hôtellerie. La durée de la formation est généralement de deux ans, divisée en quatre semestres.
Les cours dispensés peuvent être théoriques ou pratiques, avec une forte dimension professionnalisante. En fonction de votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi une variété de spécialisations : gestion de projets touristiques, management hôtelier, marketing touristique, développement durable dans le tourisme, gestion des destinations touristiques, etc.
Quels sont les masters possibles après un Bachelor tourisme ?
Diverses options s'offrent aux diplômés d'un Bachelor tourisme souhaitant poursuivre en master.
Le diplôme délivré étant reconnu par l’État et certifié RNCP, les étudiants qui le souhaitent peuvent poursuivre leurs études en Master afin de valider un Bac+5.
À Excelia, il existe plusieurs MSc spécialisés en tourisme :
MASTER OF SCIENCE (MSC) DESTINATIONS ET PROJETS TOURISTIQUES
MASTER OF SCIENCE (MSC) IN TOURISM PROJECTS AND INNOVATION
MASTER OF SCIENCE (MSC) INTERNATIONAL HOSPITALITY
MASTER OF SCIENCE (MSC) HOTELLERIE DE PLEIN AIR
Quel métier faire avec un Bachelor Tourisme ?
Chiffres clés
des diplômés sont en poste 6 mois après leur sortie
ont un contrat signé avant la fin de la formation
d’entre eux travaillent à l’international. Principaux pays : Espagne, Royaume-Uni, Canada, Émirats Arabe Unis, Costa Rica, Chine, Australie
Financement
Frais de scolarité 2024-2025
Étudiants de l'Union Européenne*
- 1ère année : 8 980€
- 2ème année : 8 980€
- 3ème année : 9 450€
* 27 pays membres de l'Union Européenne : Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France et France d'Outre-Mer, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République Tchèque, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Suède.
Étudiants internationaux hors Union Européenne
- 1ère année : 9 400€
- 2ème année : 9 400€
- 3ème année : 9 750€
Alternance
-
3ème année possible en alternance - La totalité des frais de formation sont pris en charge par l’employeur (contrat de professionnalisation ou contrat d’apprentissage).
Prix donnés à titre indicatif - soumis à évolution chaque année.
Cotisation forfaitaire multiservices
Montant : 350€
Offre de services de la contribution à la CMS
- Frais administratifs et de services
- Assurance-assistance internationale mobilité internationale
- Crédit photocopie-impression
- Accès illimité à tous les contenus de la plateforme d’edutainment Exceliaprime
- Accès aux accompagnements et coachings personnalisés du Talent Center
Aides au financement
Étudiants français
Consultez les aides au financement
Étudiants internationaux
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y compris le logement et les transports.
Faire une simulation maintenantCandidater
Admission via Parcoursup
Excelia recrute ses candidats post-Bac par la voie d’accès Parcoursup. L’évaluation des candidats est réalisée dans le cadre d’un entretien de motivation et d’un quizz de culture générale (Excelia Profile Score). Vous avez la possibilité de passer votre entretien de manière préalable, à partir de janvier 2025. (Les résultats de ceux-ci seront ensuite reportés directement par nos services au sein du portail Parcoursup).
1 / Je crée mon dossier d’éligibilité Excelia, m’inscris à l’entretien préalable de motivation, reçois mes résultats d’éligibilité et réserve ma place sous 10 jours.
2 / Je crée mon compte sur Parcoursup, je formule mon vœu pour le programme concerné entre le 15 janvier et le 13 mars 2025
3 / Je confirme mon vœu sur Parcoursup avant le 2 avril 2025
4 / Je découvre mes résultats à partir du 2 juin et je verse mes arrhes, d’un montant de 800€.
Je créé mon dossier d'éligibilité
Rapport public Parcoursup session 2024 - Bachelor Management du Tourisme et de l’Hôtellerie
L'entretien de motivation est effectué en ligne à la date et à l'heure de votre choix.
Frais de participation : 50€
Quelles sont les étapes ?
1 / Candidatez en ligne
Consultez les dates des prochaines sessions d’admission ici
Frais de participation : 50€
Pour les candidats boursiers : 50% de réduction
2 / Réalisez l’entretien de motivation individuel en présentiel ou distanciel
Le choix de l'entretien de motivation chez Excelia vise à garantir l’égalité des chances à tous les candidats. Vous aurez donc 30 minutes pour vous distinguer !
- En quoi consiste cet entretien ?
-
- Évaluation complète des compétences : l'entretien n'est pas seulement basé sur des documents écrits ou des résultats de concours, mais met l'accent sur les compétences orales, la motivation et l'engagement personnel.
- Préparation exigeante : la préparation de l’entretien oral est plus exigeante qu'un écrit, nécessitant une maîtrise approfondie du sujet et une capacité à répondre de manière efficace et structurée.
- Processus structuré et approfondi : le candidat doit d'abord se présenter puis exprimer ses motivations spécifiques pour rejoindre Excelia et ses objectifs professionnels. Il y a aussi une évaluation minutieuse pour déterminer si le profil du candidat correspond au programme d'études.
3 / Profile Score : une évaluation globale
Nous avons récemment enrichi notre processus avec un quiz de compatibilité, le Excelia Profile Score. Ce quiz permet de vérifier la cohérence de vos aspirations avec les projets pédagogiques et les valeurs d’Excelia.
4 / Recevez vos résultats d’admission sous 10 jours
L'entretien de motivation est effectué en ligne à la date et à l'heure de votre choix.
Frais de participation : 50€
Quelles sont les étapes ?
1 / Candidatez en ligne
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Le choix de l'entretien de motivation chez Excelia vise à garantir l’égalité des chances à tous les candidats. Vous aurez donc 30 minutes pour vous distinguer !
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-
- Évaluation complète des compétences : l'entretien n'est pas seulement basé sur des documents écrits ou des résultats de concours, mais met l'accent sur les compétences orales, la motivation et l'engagement personnel.
- Préparation exigeante : la préparation de l’entretien oral est plus exigeante qu'un écrit, nécessitant une maîtrise approfondie du sujet et une capacité à répondre de manière efficace et structurée.
- Processus structuré et approfondi : le candidat doit d'abord se présenter puis exprimer ses motivations spécifiques pour rejoindre Excelia et ses objectifs professionnels. Il y a aussi une évaluation minutieuse pour déterminer si le profil du candidat correspond au programme d'études.
3 / Profile Score : une évaluation globale
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Frais de participation : 50€
