Le rôle de l’innovation dans l’hôtellerie de plein air : répondre aux attentes des nouvelles générations

Les attentes des nouvelles générations : le moteur de l’innovation

Les jeunes générations, en particulier les milléniaux et la génération Z, adoptent une approche différente du tourisme par rapport à leurs prédécesseurs. Plus connectés, plus soucieux de l'environnement et avides de nouvelles expériences, ils influencent fortement l'évolution de l'hôtellerie de plein air.

• L’expérience avant tout : pour ces jeunes voyageurs, les vacances ne se résument pas à un simple séjour en plein air. Ils recherchent des expériences uniques, authentiques et personnalisées. Le camping traditionnel ne suffit plus ; les concepts comme le glamping (glamorous camping) et les hébergements insolites, tels que les cabanes perchées dans les arbres ou les tentes bulles, sont devenus des options très populaires.

• Technologies et digitalisation : les jeunes générations sont hyperconnectées. Elles attendent des outils digitaux qui facilitent leur expérience avant, pendant et après le séjour. Cela va de la réservation en ligne intuitive, aux applications mobiles permettant de gérer tous les aspects de leur séjour, en passant par la connexion Wi-Fi gratuite et rapide sur les sites d’hôtellerie de plein air.

• Écoresponsabilité : ces générations sont également très sensibles aux questions environnementales. Elles privilégient des hébergements qui adoptent des pratiques durables, comme la gestion efficace de l’énergie, le recyclage, ou encore l’utilisation de matériaux écoresponsables.

L’innovation dans les infrastructures d’hôtellerie de plein air

Pour répondre à ces nouvelles attentes, l’hôtellerie de plein air a dû s’adapter en innovant dans ses infrastructures.

Glamping et hébergements insolites : une réponse au besoin d’originalité

Parmi les exemples d’hébergements innovants, on trouve :

• Les tentes bulles qui permettent d’observer le ciel étoilé tout en bénéficiant d’un confort haut de gamme.
• Les cabanes dans les arbres, offrant une immersion complète en pleine nature.
• Les lodges de luxe, équipés de toutes les commodités modernes (spa, salle de bain privative, etc.), tout en étant installés au cœur de la nature.

Ces hébergements insolites, en plus de répondre aux attentes des jeunes en quête d’originalité, apportent une plus-value considérable aux sites d’hôtellerie de plein air.

Services premium et équipements de pointe

L’innovation passe également par l’amélioration des services et équipements proposés sur les sites d’hôtellerie de plein air. Les jeunes voyageurs attendent désormais un niveau de confort équivalent à celui des hôtels de standing. Pour répondre à cette demande, certains campings de plein air proposent :

• Des piscines chauffées, des spas et des salles de sport en plein air.
• Des restaurants gastronomiques et des bars tendance, souvent utilisant des produits locaux et biologiques pour s’aligner avec les attentes écoresponsables des jeunes générations.
• Des espaces de coworking pour répondre aux besoins des nomades digitaux, ces travailleurs qui voyagent tout en continuant à exercer leur profession à distance.
•  

L'importance de la digitalisation dans l’hôtellerie de plein air

L’innovation dans l’hôtellerie de plein air passe également par la digitalisation. En effet, la technologie joue un rôle clé pour répondre aux attentes des nouvelles générations, qui utilisent quotidiennement leur smartphone pour organiser et gérer tous les aspects de leur vie, y compris leurs voyages.

Réservation en ligne et expérience client optimisée

La première étape du parcours client se fait généralement en ligne. Les jeunes voyageurs s'attendent à une expérience de réservation simple et rapide, avec la possibilité de personnaliser leur séjour. Pour répondre à cette demande, de nombreux acteurs de l’hôtellerie de plein air se tournent vers des plateformes de réservation innovantes, proposant :

• Des systèmes de réservation en ligne fluides avec la possibilité de visualiser les hébergements disponibles en temps réel.
• Des options de personnalisation permettant de choisir des services complémentaires, comme la location de vélos, des excursions ou des paniers repas bio.
• Des avis clients détaillés pour garantir une transparence totale sur l'expérience attendue.

Applications mobiles et automatisation des services

Une fois sur place, les jeunes générations souhaitent utiliser leurs smartphones pour gérer leur séjour de manière autonome. Les applications mobiles dédiées à l’hôtellerie de plein air permettent par exemple de :

• Gérer les services et les réservations en temps réel, comme la réservation d'une activité ou l'extension du séjour.
• Accéder à des informations pratiques, telles que les horaires des installations ou les recommandations locales.
• Interagir avec le personnel via un chat en ligne pour répondre aux questions ou demandes spécifiques.

La durabilité au cœur de l’innovation en hôtellerie de plein air

Pour les jeunes générations, l’écologie est une priorité. L'innovation dans l’hôtellerie de plein air doit donc aussi passer par l’adoption de pratiques durables.

Hébergements écologiques

De nombreux établissements se tournent vers la construction d’hébergements utilisant des matériaux écoresponsables, comme le bois certifié ou des structures conçues pour minimiser l'impact environnemental. Par ailleurs, certaines installations intègrent des systèmes de gestion de l'énergie verte, tels que les panneaux solaires, pour fournir de l’électricité de manière durable.

Réduction des déchets et gestion de l’eau

D'autres innovations visent à réduire les déchets et à améliorer la gestion des ressources, un aspect particulièrement important pour les jeunes soucieux de leur empreinte écologique. Parmi les initiatives les plus répandues :

• La réduction de l’utilisation des plastiques : plusieurs sites d’hôtellerie de plein air mettent en place des politiques zéro plastique, proposant par exemple des alternatives réutilisables pour la vaisselle ou des gourdes à la place des bouteilles en plastique.
• La récupération et la gestion de l’eau : certains campings utilisent des systèmes de récupération des eaux de pluie pour irriguer les espaces verts ou nettoyer les installations, réduisant ainsi leur consommation d’eau potable.

En savoir + sur le MSc Destinations et Hôtellerie de Plein air