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Responsable de la formation Thierry RigauxPourquoi choisir un MSc en Tourisme et Hôtellerie de Plein Air ?
Ce MSc est conçu pour un marché de l’hébergement en pleine évolution et pour la prise en compte des nouvelles pratiques plus proches de la nature. Le marché de l’OUTDOOR est en pleine croissance et fait face à de nombreux défis : activités respectueuses de l’environnement, équipements plus responsables, … L’évolution sociétale et l’innovation dans ce secteur à forte croissance sont des atouts pour ce MSc. Il vous permet de développer des compétences pratiques et recherchées pour concevoir, promouvoir et gérer des projets touristiques en plein air, parfaitement adaptés aux attentes du marché actuel.
Qu'est-ce que le MSc Destinations et Hôtellerie de Plein Air ?
Le MSc Destinations et Hôtellerie de Plein Air d'Excelia est un programme Bac+5 accrédité et reconnu par l'État, qui allie théorie avancée et expérience professionnelle. Ce cursus vous forme à devenir un expert dans la gestion des destinations touristiques et des structures d'hébergement en plein air, en vous apportant les compétences nécessaires pour piloter des projets innovants et durables, et répondre aux enjeux croissants de ce secteur en pleine expansion.
Prêt à explorer le secteur dynamique de l'hôtellerie de plein air ?
Rejoignez Excelia Tourism School pour jouer un rôle clé dans l'avenir du tourisme en plein air. Participez à la création de projets novateurs qui transforment l'industrie de l'hôtellerie et façonnent les nouvelles tendances du voyage en harmonie avec la nature.5 raisons d’intégrer le MSc Destinations et Hôtellerie de Plein air
- Un diplôme reconnu par l’État : le MSc est un parcours professionnalisant certifié RNCP n°34588, intitulé Directeur des Produits Touristiques, titre de niveau 7 reconnu par l'Etat. En savoir plus
- Excelia Tourism School, pionnière dans le domaine du tourisme : depuis 2005, notre école s'est imposée comme un acteur majeur du secteur et a été la première en France à recevoir l'accréditation TedQual de l'Organisation Mondiale du Tourisme (ONU). Bénéficiez de notre savoir-faire reconnu pour façonner votre avenir dans l’industrie touristique.
- Renforcement de votre réseau professionnel avec un accompagnement personnalisé : profitez d’un mentorat exclusif assuré par nos diplômés pour élargir votre réseau et recevoir des conseils avisés tout au long de votre formation.
- Immersions terrain et expertise pointue : développez des compétences approfondies en gestion touristique, digital, expérience client et gestion hôtelière. Grâce à des projets de conseil en partenariat avec des entreprises leaders du secteur, vous vivrez une immersion professionnelle complète, vous préparant à exceller en tant qu'expert du tourisme.
- Un taux d'insertion professionnelle exceptionnel : 100% de nos diplômés décrochent un emploi dans les 6 mois suivant leur diplôme, et 80% signent un contrat avant même la fin de leur formation.
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1ère année – Bac+4
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2ème année – Bac+5
1ère année – Bac+4
2ème année – Bac+5
Schéma des études
Parcours alternance
Septembre - Juillet : 3 semaines en entreprise / 1 semaine à l'école Parcours alternance
Septembre - Août : 3 semaines en entreprise / 1 semaine à l'école -
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1ère ANNÉE
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En 1ère année, vous étudierez essentiellement le panorama de l’industrie touristique, les aspects stratégiques et les enjeux du management des destinations à 360 degrés.
Les cours de la 1ère année :
- Management stratégique dans le Tourisme
- Management des ressources humaines en tourisme
- Management budgétaire et financier dans les projets touristiques
- Enjeux des activités et de l'hôtellerie de plein air
- Stratégie marketing internationale dans le tourisme
- Tourisme et digitalisation
- Business english ou autre langue (Espagnol/Allemand/Italien/FLE)
- Management de l'innovation et entrepreneuriat
- Nouvelles tendances, enjeux et défis dans le tourisme
- Management du système institutionnel et implication des collectivités locales
- Organisations et acteurs du tourisme
- Analyse du secteur des activités et de l'hôtellerie de Plein Air
- Marketing des services en tourisme
- Méthodologie des cas
- Tourisme durable et marketing responsable
- Recherche documentaire
Les plus de la 1ère année :
- Un travail approfondi sur les « Soft Skills » : vous découvrez l’importance des compétences liées aux qualités humaines et relationnelles en entreprise (écoute, ouverture d'esprit, communication, créativité, leadership, etc.)
- Un travail en équipe : vous évoluez en groupe sur des mises en situation réelles de gestion d'entreprise
- Coach Inside par un mentor diplômé de Excelia Tourism School
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2ème ANNÉE
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La 2ème année est l’année qui prépare nos étudiants à des fonctions managériales tout en développant leur expertise liée au management stratégique des destinations.
Les cours de la 2ème année :
- Production et commercialisation des destinations
- Marketing digital et fidélisation
- stratégie de création et de gestion des évènements et animation touristiques
- Strategic Repositioning of Tourism Destinations, Events and Hospitality Organisations
- Management des destinations, diversification, mondialisation, soutenabilité
- management d'une structure de plein airManagement des organisations
- Cadre légal des activités sportives de plein airAdvanced Global Code Of Ethics: International Tourism Law
- Pratiques professionnelles: co-création
- stratégie de recrutement et de gestion des équipes
- Consultancy Project
- création et gestion des activités de plein air
- Management Territorial du Developpement Durable
- Méthodologie du mémoire
- Master Thesis
Le programme des enseignements et les missions sont présentés à titre indicatif et sont susceptibles d’évoluer d’une année sur l’autre. Les spécialisations proposées ouvriront sous réserve d’un nombre minimum de candidats.
Cours, examens, enseignants : ce qu’il faut savoir
Langues :
- 1ère année : Parcours francophone
- 2ème année : Parcours francophone
Évaluation :
Trois types d’examens :
- Contrôle continu : 40% de la note finale
- Partiels de fin de semestre : 60% de la note finale
- Mémoire de fin d’études à la fin de la 2ème année
Professeurs :
Le programme du MSc allie l’expertise de « Visiting Professors » à celle des enseignants-chercheurs de Excelia Tourism School. Des professionnels de référence interviennent également : ils sont reconnus pour leur forte expertise dans leurs domaines respectifs.
Structure des cours :
En 1ère année, les étudiants vont aborder le panorama de l’industrie touristique, les aspects stratégiques et les enjeux du management des destinations. L’objectif est donc de voir l’ensemble des fondamentaux stratégiques du management des destinations.
En 2ème année, les étudiants suivent les cours spécifiques qui vont les doter des compétences leur permettant, à l’issue de cette année, de :
- déterminer les enjeux stratégique d'un projet touristique
- concevoir une stratégie adaptée aux enjeux touristiques
- mettre en œuvre la stratégie d'un projet touristique
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Vos expériences
Alternance : 12 ou 24 mois
L’alternance est accessible dans le cadre du Parcours Alternance en 1ère année (24 mois) ou en 2ème année (12mois) sur le campus de La Rochelle. Elle permet de développer des compétences professionnelles en entreprise et d’appliquer les acquis en management.
Le mentorat
Ce dispositif pédagogique unique vise à optimiser le développement de son réseau en 1ère année, par le mentorat de chaque étudiant assuré par un diplômé de Excelia Tourism School.
Le mentor professionnel, dont le métier correspond à votre projet professionnel, vous accompagne pour bien évaluer le marché de l’emploi et construire votre stratégie de carrière.
Suivi et encadrement
Tout au long de votre parcours, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé. L'École vous propose des ateliers autour de la connaissance et l’affirmation de soi, l’élaboration des outils de communication (CV, lettre de motivation), la connaissance du marché du travail, la découverte des métiers et la constitution d’un réseau professionnel.
Année de césure
Entre vos deux années de formation, vous avez la possibilité de profiter d’une année de césure, en France ou à l’international, pour :
- Vivre une expérience professionnelle
- Réaliser un projet humanitaire, social ou citoyen
- Approfondir une langue et une culture
Consultancy Project
Vous réalisez une mission consulting pour le compte d’acteurs majeurs du secteur (Huttopia, Yellow villages,etc.). Par groupe, vous travaillez sur l’analyse de la problématique, restituez votre diagnostic et formulez vos préconisations devant un jury composé de membres de l’entreprise partenaire.Exemples :
- « Adapter au territoire de La Rochelle l’événement World Forum pour son millésime 2016 » (World Forum, 2016)
- « Concevoir une offre de produits de visite de Paris en nocturne » (Welcome City Lab, 2016)
- « Comment poursuivre la croissance du volume d’affaires ? » (Yescapa, spécialiste de la location de camping-cars entre particuliers)
Conférences
Plusieurs fois dans l’année, des diplômés viennent expliquer les stratégies déployées par des acteurs du secteur ou présenter un métier spécifique.
Mémoire de fin d’études
Il vient clore votre cursus d’études et permet à l'École d’évaluer votre capacité à identifier les problématiques spécifiques à l’industrie du tourisme et à effectuer un travail d’analyse tout en formulant un diagnostic et des solutions pertinentes.
Véritable opportunité de réaliser une recherche sur un thème opérationnel encadré par des enseignants-chercheurs, il est un élément important de votre CV en vue de votre futur emploi.
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L’alternance c’est quoi ?
Nos formations en alternance font l’objet de conditions d’admission et de critères d’évaluation spécifiques. Pour optimiser vos chances d’intégrer un parcours en alternance, voici nos recommandations :
- Entretien de motivation : les candidats sont encouragés à présenter un CV et une lettre de motivation. La présentation le jour de l’entretien et la qualité de ces documents, même s’ils sont optionnels, sont intégrées à l’évaluation.
- Étudiants boursiers : au titre de ses engagements en termes d’ouverture sociale, Excelia accorde une éligibilité privilégiée aux candidats boursiers
Durant votre année d’étude vous alternez entre période de cours à l’école et période en entreprise où l’on vous confiera des missions en lien avec votre formation.
Très professionnalisant, le parcours en alternance est accessible en 1ère et 2ème année
Les infos clés de l’alternance
- Format : Contrat de professionnalisation, contrat d'apprentissage ou stage alterné
- Rythme : 3 semaines en entreprise / 1 semaine à l’École
- Objectif principal : Combiner enseignements théoriques et expérience professionnelle
- Recherche d’entreprise : L’École met à disposition des outils de recherche d’alternance pour vous accompagner dans votre projet professionnel. Une fois admis au concours vous aurez accès à des offres d’alternance.
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Insertion professionnelle
Nos diplômés accèdent rapidement à des postes à responsabilités sur les 5 continents. Grâce à la formation MSc, ils ont la possibilité d’évoluer rapidement vers des postes de management.
Les diplômés occupent une grande diversité de fonctions dans des organisations telles que :
- Agences de voyage
- Tours operators
- Agences réceptives
- Offices de tourisme
- Comités départementaux/régionaux du tourisme
- Web operators
Chiffres Clés
- 100% des diplômés sont en poste 6 mois après leur sortie
- 80% ont un contrat signé avant la fin de la formation
International
- 42% d’entre eux travaillent à l’international. Principaux pays : Royaume-Uni, Espagne, Australie, Inde, Émirats Arabe Unis, Indonésie
Dans quels secteurs travaillent nos diplômés ?
- 50% Hôtellerie - Restauration
- 13% Évènementiel
- 16% Industrie du voyage
- 11% Loisirs et divertissement
- 10% Autres secteurs du tourisme
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Frais de scolarité 2024-2025
Étudiants de l'Union Européenne*
- Parcours Alternance 12 ou 24 mois : La totalité des frais de formation sont pris en charge par l’employeur à partir de la date de signature du contrat (contrat de professionnalisation ou contrat d’apprentissage).
* 27 pays membres de l'Union Européenne : Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France et France d'Outre-Mer, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République Tchèque, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Suède.
Prix donnés à titre indicatif - soumis à évolution chaque année.
Pour en savoir plus concernant les frais de scolarité du parcours alternance : alternance@excelia-group.com
Cotisation forfaitaire multiservices
Montant : 250€
La cotisation forfaitaire multiservices (CMS) obligatoire donne accès aux services tels que : réseau multimédia et internet, cyberlibris, carte d’étudiant & crédit reprographie, intranet, modules e-learning, wifi, actions et services proposés par le « Career Centre », assurance-assistance internationale pour tous les séjours à l’étranger pour la durée du présent contrat, bibliothèques universitaires, service de médecine universitaire, etc.
Aides au financement
Étudiants français
Consultez les aides au financement
Étudiants internationaux
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Quelles sont les étapes ?
1 / Candidatez en ligne
2 / Envoyez vos pièces justificatives
- Votre CV
- Une lettre de motivation : le jury sera attentif aux éléments suivants :
- Projet professionnel
- Lien avec votre parcours
- Missions et responsabilités passées
- Démarches entreprises pour l'alternance / les stages
- Vos bulletins / relevés de notes académiques de la dernière année d'étude
- Lettre de recommandation optionnelle
3 / Profile Score : une évaluation globale
Nous avons récemment enrichi notre processus avec un quiz de compatibilité, le XL Profile Score. Ce quiz permet de vérifier la cohérence de vos aspirations avec les projets pédagogiques et les valeurs d’Excelia.
4 / Recevez vos résultats d’admission sous 10 jours après la date de commission d’évaluation des dossiers
Un entretien complémentaire peut être demandé sur avis du jury.
Frais de participation : 50€
Pour les candidats boursiers : 50% de réduction
CANDIDATER
Consultez les dates des prochaines sessions d’admission iciQuelles sont les étapes ?
1 / Candidatez en ligne
2 / Envoyez vos pièces justificatives
- Votre CV
- Une lettre de motivation : le jury sera attentif aux éléments suivants :
- Projet professionnel
- Lien avec votre parcours
- Missions et responsabilités passées
- Démarches entreprises pour l'alternance / les stages
- Vos bulletins / relevés de notes académiques de la dernière année d'étude
- Lettre de recommandation optionnelle
3 / Profile Score : une évaluation globale
Nous avons récemment enrichi notre processus avec un quiz de compatibilité, le XL Profile Score. Ce quiz permet de vérifier la cohérence de vos aspirations avec les projets pédagogiques et les valeurs d’Excelia.
4 / Recevez vos résultats d’admission sous 10 jours après la date de commission d’évaluation des dossiers
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